相传，在平南大新镇新和街，有一座高大的石山，在石缝中生出来一颗龙眼树，由于根系被山壁夹住，树只好往深土里钻，树根充分吸收了地下的精气和营养，果子肉厚味甜、晶莹剔透、糖高水少，被当地人称为长寿果。此树干有碗口粗，树冠像大伞，树叶青绿茂密，因石中诞生，故被称为“石硖”（石头夹着）的意思。石硖龙眼的名字由此诞生。营养学家研究发现，每克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素c.7毫克、维生素k.6毫克，还有维生素b1、b2、p等。经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷毫克，钾毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、x-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。平南石硖龙眼是媲美人参的温补佳果，对女性而言，是一味补气养血的黄金佳果。现代医学证实，龙眼含有糖、蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分。气血不足导致脾胃虚弱、食欲不振、体虚乏力、失眠健忘、惊悸不安的女性朋友适当吃些龙眼，可以起到补益气血、美容养颜的效果。日本大阪中医研究所曾对多种天然食物、药物进行抗癌试验，发现龙眼肉的水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%，几乎与抗癌药物长春新碱相当。年，平南县积极响应国家农业政策号召，立足生态富硒资源，邀请全国知名农品品牌北京方圆策划团队，全力打造平南石硖龙眼公用品牌，以品牌强农，乡村振兴为终极目标，组合自然资源和生态资源、特色农业资源，积极推进石硖龙眼品牌建设，扩大平南石硖龙眼的知名度和影响力，帮助农民增收增益，彻底脱贫致富。
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