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全国特产博览贵港市广西

贵港市位于广西东南部、珠江流域干线西江中游,下辖桂平市、平南县、港北区、港南区、覃塘区,总面积平方公里。贵港自古以来遍种荷花,花香四溢,由此有“荷城”之称。贵港是广西最大的林板材加工基地和林产品集散地、最大的肉鸽养殖基地、最大的黄沙鳖养殖基地;西山茶、覃塘毛尖、麻垌荔枝、石峡龙眼、金田淮山、木格白玉蔗等特色农产品远近闻名。

贵港水石荔枝

贵港水石荔枝产于贵港市港北区武乐乡水石村,是当地大多数农户祖辈“荔枝家业”,肉质干爽、核小清甜、糖分高、有特殊香味。自年,开始对水石荔枝品种改良,通过改良荔枝个头均匀、口感更加清甜、品相更佳。

港南火龙果

港南火龙果从港南区新塘镇湖表村发展到全区种植而得名,别名龙珠果、长寿果,属多年生攀援性多肉植物。果实长圆形或卵圆形,表皮红色肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10~15厘米,果肉白色或红色有近万粒具香味的芝麻状种子,具有口感清爽香甜、汁多味美、营养丰富等特点。花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。

港南沃柑

港南沃柑是一个晚熟杂交柑桔新品种,长势强、外观漂亮、多汁味甜、挂果期长、丰产性极好。港南区红壤土比例高,钾、铁、硒等营养元素丰富,所种植港南沃柑多汁味甜、化渣好、口味浓郁,春节前上市的沃柑含糖14.8%~15.3%,春节后上市含糖16%~18%。沃柑采摘后在常温下可以保存2个多月,冷藏条件下可以保存半年时间,上市时间灵活。

桥圩马蹄

港南区桥圩镇将马蹄种植作为当地传统特色农业产业,已经有三十多年的历史,美名远扬,集中分布在青塘村、锦垌村、蒙垌村等村屯。年,贵港市以港南区为试点,在桥圩镇试验种植富硒马蹄20多亩,进行筛选实验及硒肥效应实验,马蹄达到富硒标准值,因此桥圩富硒马蹄含硒量较其他地区马蹄高,表光细腻,口感甘甜,加上硒的抗氧化特性,相比其他马蹄耐贮藏、耐运,货架保存期长。

平南三利小刀

三利小刀属于传统手工锻制刀具,锻制工艺始于清乾隆十三年(年),由平南人黄三利(—)继承祖业发明的独特淬火技术锻制而得名。从选料、剪材、锻打、淬火、到打磨每道工序要求严苛,其特点镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、经久耐用、价廉物美。

年11月23日,自治区商务厅在南宁市为全区首批27家“广西老字号”授牌,平南“三利”小刀榜上有名。同时,平南三利小刀锻制工也入选自治区第二批非物质文化遗产名录。

平南墨底鳖

平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南浔江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。由于体形、体色、味道和含肉率均优于其他品种,因而畅销两广及港澳市场。

年,获国家农业部农产品地理标志产品认证。墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平,背部橄榄绿色或古铜色,分布有黑色花斑大而清晰,裙边宽厚,腹部有明显的对称黑色斑印,因而取名“墨底鳖”。

大圩葛根

大圩葛根属于粉葛,主产于贵港市港北区大圩镇而得名,多年生藤本豆科植物,全株被黄褐色粗毛,叶互生具有长柄,叶片菱状圆形,总状花序腋生,紫红色蝶形花冠,花期在7—8月,果期在8—10月,块根肥厚圆柱状,含粉率25~30%,秋、冬季采挖。《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。




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