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课程源起
起一次户外运动，儿童们看到园长晒在小操场上的生姜，儿童们都很困惑，其余小友人也你一言我一语地商议起来，针对小友人接连串的题目，同时也为了让儿童们理解生姜的成效和食用，满意他们的猎奇心和谋求欲。
《纲领》中指出：“教员要长于发掘幼儿感意思的事物、嬉戏和偶发事务中隐含的教学价格，把握机遇，主动领导”咱们跟从着儿童的意思点开展了“揭秘生姜，姜爱施行究竟”的系列运动。
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生姜小探望
小友人们，你们晓得姜的奥密吗？
我吃过姜，辣辣的，臭臭的！
那生姜成长在甚么那处呢？生姜能够做成甚么美食呢？它有甚么影响呢？
儿童们带着各类各类的题目，拿着探望表回家跟爸爸妈妈商议，咱们来看看儿童们探望出来的了局吧！
第二天上课的时间和众人分享咱们以是晓得的姜。
让我细致闻闻，天啊，姜的滋味太难闻
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生姜创意画
小友人们经过对姜的理解，观测到生姜有的是直直的、有的是弯弯绕绕的，有的姜有点像小手，有的像把枪。在儿童们各类回复中，发掘他们的设想力分外丰厚，赶忙来看一看他们绘画出来的生姜吧。04
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制做红糖姜茶
红糖姜茶是甚么滋味呢！好想尝一尝它的滋味呀！因而教员筹办了材料，咱们要开端制做红糖姜茶啦，先来理解一下姜茶的做法吧！
理解红糖姜茶的做法：
生姜切片→插手水→待水烧开后插手红糖→搅拌→烧开盛出。
终究制做胜利啦，小友人们都刻不容缓想尝一尝。
从来红糖姜茶的滋味是甜甜的、辣辣的。我彷佛爱好这个滋味，它好好喝，喝了体魄热热的。我要归去煮给妈妈喝。儿童们，生姜不单是一种调味剂，也是一种严重的中药哦。当咱们有伤风、头痛、咳嗽、吐逆等病症时能够恰当吃点姜。这些病症就会减弱哦。生姜这么巧妙，改天咱们一同去种姜吧。05
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主旨墙显现
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未完待续
一次无意的机遇，儿童们和姜始末一段长长的故事。从姜启程,“姜”爱施行究竟……儿童们从来在研究。在这个流程中，教员看到了儿童们的百般性和无尽或许性，也和儿童们一同享用课程探求带来的高兴！
出品：平南县思旺镇镇东村幼儿园
撰稿：李丽敏、吴教员
供图：何晓容、李连芳
校正：陈紫淇
考核：吴静
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